El Libanés – Hay que ser muy libanés
Comida Callejera Libanesa · Madrid · Desde 2022
Lebanese street food · From immigrants for everyone
Elige tu local · A domicilio o para recoger
★ El más pedido
El Shawarma
Supremo
Para los que no se cortan. Pollo, ternera o mixto, falafel, kibbeh, tabule, hummus, vegetales frescos y nuestras salsas. Todo. En un pan. Sin disculpas.
Pídelo ahora →Nuestra
Historia
En El Libanés nos inspira la auténtica comida callejera libanesa. Sin pretensiones, sin atajos, con el fuego directo como único secreto.
Nacimos en 2022 en un pequeño local en Ciudad Lineal, con solo 4 mesas, mucha hambre y ganas de crecer. Con carnes marinadas 48 horas y productos de elaboración propia, hoy seguimos escribiendo nuestra historia. Shawarma a shawarma.
📸 The best Crew
Nuestra Carta
Hummus
Cremoso hummus de garbanzos, al estilo árabe, con pan árabe para dipear sin parar. Perfecto para compartir… o quedártelo todo.
Hummus + Proteína
Crema de garbanzos con topping a elegir entre pollo, ternera o mixto, bañada en salsa de tahini. Con pan árabe.
Baba Ganoush
Crema de berenjenas asadas, especiadas y con toque ahumado, suave y untuosa. Ideal para dipear con pan árabe.
Muhammara
Crema de pimientos asados con nueces y especias, suave, con puntito dulce y toque ahumado. Con pan árabe.
Ración de Kibbeh
Croquetas de trigo rellenas de carne picada con mucho sabor. Para los que buscan algo diferente.
Ración de Falafel
Croquetas de garbanzo súper crujientes, especiadas y llenas de sabor. Ideales para compartir… si es que te dejan alguno.
Tequeños
Crujientes por fuera y con queso por dentro. Perfectos para picar o compartir.
Pitachips
Deliciosas chips de pan árabe al mejor estilo libanés.
Tabule
Fresca ensalada de perejil, tomate, cebolla y trigo, aderezada con limón, aceite de oliva y especias árabes.
Mini Shawarma
Mitad de proteína, mismo sabor. Pollo, ternera o mixto, con vegetales frescos y nuestras exclusivas salsas.
+ Disponible en Menú con bebida y acompañante
Shawarma Clásico
Pollo, ternera o mixto, vegetales frescos y nuestras exclusivas salsas.
+ Disponible en Menú con bebida y acompañante
Shawarma Vegetariano
Falafel, tabule, vegetales frescos y salsas especiales. Delicioso y saludable.
+ Disponible en Menú con bebida y acompañante
Shawarma Kibbeh
Kibbeh, tabule, vegetales frescos y salsas en pan árabe. Una explosión de sabores tradicionales.
+ Disponible en Menú con bebida y acompañante
Shawarma Supremo
Para los más atrevidos: pollo, ternera o mixto, falafel, kibbeh, tabule, hummus, vegetales y nuestras salsas. Una explosión total.
+ Disponible en Menú con bebida y acompañante
Plato Vegetariano
¡TODO UN VEGGIE! Cinco falafel crujientes con hummus, tabule fresco y pan árabe. 100% vegetariano, lleno de sabor.
Plato Libanés
¡DE TODO UN POCO! Cuatro falafel, hummus cremoso, tabule fresco y proteína a elegir, con pan árabe. La experiencia libanesa completa.
Reseñas de Google
1 punto acumulado por cada euro en tus pedidos, en web o en local
Puntos = Menú Shawarma Clásico gratis
Invita a tus amigos: 5 puntos para ti, 5 para ellos
Acceso a ofertas y promociones exclusivas
Nuestros Locales
Únete a
la familia
Si te apasiona la hostelería, el trabajo bien hecho y la auténtica cocina árabe, queremos conocerte. Mándanos un email con tu CV y cuéntanos algo sobre ti.
Escríbenos →Contacto RRHH
RRHH@ellibanes.com
Adjunta tu CV y cuéntanos por qué quieres formar parte del equipo. Te respondemos lo antes posible.
¿Qué incluir en el email?
- → Tu nombre y teléfono
- → Puesto al que aspiras
- → CV adjunto (PDF)
- → Algo sobre ti